日本語
English
研究者データベース
全体
研究者氏名
著者名
検索
詳細
片山 詔久
(カタヤマ ノリヒサ)
理学研究科自然情報系 准教授
メールアドレス: nory
nsc.nagoya-cu.ac.jp
研究者情報
学位
ホームページURL
J-Global ID
研究キーワード
研究分野
経歴
学歴
所属学協会
論文
書籍等出版物
MISC
委員歴
社会貢献活動
学術貢献活動
Last Updated :2024/09/07
研究者情報
学位
関西学院大学理学研究科博士後期課程化学専攻/修士(理学)・博士(理学)
ホームページURL
http://www.nsc.nagoya-cu.ac.jp/profile/katayama.html
J-Global ID
200901073660775361
研究キーワード
振動分光学 分子構造 分子配向 赤外スペクトル 近赤外 ラマン 液晶 機能性薄膜 クモ糸 食品科学
研究分野
ライフサイエンス / 食品科学
ナノテク・材料 / 分析化学
ものづくり技術(機械・電気電子・化学工学) / 電子デバイス、電子機器
ナノテク・材料 / 高分子材料
ナノテク・材料 / 基礎物理化学
経歴
1991-1992 昭和シェル石油株式会社、中央研究所
1994-2001 北里大学理学部化学科 助手
学歴
- 1989年 関西学院大学 Faculty of Science 化学科
所属学協会
日本食品科学工学会 繊維学会 分子科学会 日本液晶学会 日本油化学会 アメリカ応用分光学会 (Society for Applied Spectroscopy) 近赤外研究会 日本分光学会 日本化学会
研究活動情報
論文
Structural changes in cell wall of Japanese radish accompanied by release of rhamnogalacturonan during pressure cooker heating
Mitose Tsuchida; Hideyuki Yamaguchi; Norihisa Katayama; Yoko Sato; Wakano Kawashima; Midori Kasai
Food Chemistry 349 129117 - 129117 2021年07月
[査読有り]
Near infrared estimation of concentration of ginsenosides in Asian ginseng
Tetsuya Inagaki, Norihisa Katayama, Rae-Kwang Cho, Xijun Chen, Satoru Tsuchikawa
Journal of Near Infrared Spectroscopy 27 2 115 - 122 2019年04月
[査読有り]
発酵食品や真空調理食品の品質評価に関する近赤外分光法による容器まるごと測定
片山詔久
食品と容器 59 8 487 - 493 2018年08月
[査読有り]
クモの糸の分子構造を解明して新規機能性繊維を考える
片山詔久
Acta Arachnologica 66 1 35 - 41 日本蜘蛛学会 2017年08月
[査読有り][招待有り]
Molecular Structural Analysis of Spider’s Capture Thread and Viscid Droplets Studied by Microscopic FT-IR Spectroscopy,
H. Yabe; N. Katayama; M. Miyazawa
Anal. Sci. 33 1 121 - 123 2017年01月
[査読有り]
Molecular orientation behavior of chiral nematic liquid crystals based on the presence of blue phases using polarized microscopic FT-IR spectroscopy
Masanori Matsumura; Norihisa Katayama
JOURNAL OF MOLECULAR STRUCTURE 1116 122 - 126 2016年07月
[査読有り]
Non-destructive inspection of insects in chocolate using near infrared multispectral imaging
Te Ma; Hikaru Kobori; Norihisa Katayama; Satoru Tsuchikawa
JOURNAL OF NEAR INFRARED SPECTROSCOPY 24 4 391 - 397 2016年
[査読有り]
クモ糸を応用した新規繊維の開発
片山詔久
月刊機能材料 35 5 10 - 16 2015年
[査読有り]
Study on molecular structure and hydration mechanism of Domyoji-ko starch by IR and NIR hetero 2D analysis
Norihisa Katayama; Miyuki Kondo; Mitsuhiro Miyazawa
JOURNAL OF MOLECULAR STRUCTURE 974 1-3 179 - 182 2010年06月
[査読有り]
Molecular self-assembling of butan-1-ol, butan-2-ol, and 2-methylpropan-2-ol in carbon tetrachloride solutions as observed by near-infrared spectroscopic measurements
M Iwahashi; M Suzuki; N Katayama; H Matsuzawa; MA Czarnecki; Y Ozaki; A Wakisaka
APPLIED SPECTROSCOPY 54 2 268 - 276 2000年02月
[査読有り]
Generalized 2D infrared spectroscopic study on protein structure of spider's thread
N Katayama; M Miyazawa
TWO-DIMENSIONAL CORRELATION SPECTROSCOPY 503 287 - 290 2000年
[査読有り]
Multichannel asynchronous time-resolving system for a conventional FT-IR spectrophotometer
K Masutani; K Numahata; K Nishimura; S Ochiai; Y Nagasaki; N Katayama; Y Ozaki
APPLIED SPECTROSCOPY 53 5 588 - 594 1999年05月
[査読有り]
Equilibrium spreading pressure of steroids
M Iwahashi; A Iwafuji; H Minami; N Katayama; K Iimura; T Kato
MOLECULAR CRYSTALS AND LIQUID CRYSTALS SCIENCE AND TECHNOLOGY SECTION A-MOLECULAR CRYSTALS AND LIQUID CRYSTALS 337 117 - 120 1999年
[査読有り]
Asynchronous time-resolved FT-IR study of the dynamical behavior of ferroelectric liquid crystal with a tolane ring
N Katayama; MA Czarnecki; M Satoh; T Watanabe; Y Ozaki
APPLIED SPECTROSCOPY 51 4 487 - 490 1997年04月
[査読有り]
Electric-field-induced reorientation of a ferroelectric liquid crystal with a tolane ring, (S)-4-methylhexyl-4-[4-(decyloxy) phenylethynyl]-2-fluorobenzoate studied by time-resolved FT-IR
K Taniike; N Katayama; T Sato; Y Ozaki; MA Czarnecki; M Satoh; T Watanabe; A Yasuda
MIKROCHIMICA ACTA 14 581 - 583 1997年
[査読有り]
DYNAMICAL BEHAVIOR OF SURFACE-STABILIZED STATES OF FERROELECTRIC LIQUID-CRYSTALS IN ELECTRIC-FIELD STUDIED BY TIME-RESOLVED FT-IR SPECTROSCOPY
MA CZARNECKI; N KATAYAMA; M SATOH; T WATANABE; Y OZAKI
JOURNAL OF PHYSICAL CHEMISTRY 99 38 14101 - 14107 1995年09月
[査読有り]
SUBMICROSECOND PRELIMINARY PROCESS OF ELECTRIC-FIELD-INDUCED REORIENTATION OF A FERROELECTRIC LIQUID-CRYSTAL, 5-(2-FLUOROALKOXY)-2-(4-N-ALKYLPHENYL)-PYRIMIDINE, STUDIED BY TIME-RESOLVED INFRARED-SPECTROSCOPY
N KATAYAMA; T SATO; Y OZAKI; K MURASHIRO; M KIKUCHI; S SAITO; D DEMUS; T YUZAWA; HO HAMAGUCHI
APPLIED SPECTROSCOPY 49 7 977 - 980 1995年07月
[査読有り]
FT-IR STUDY OF MOLECULAR-ORIENTATION AND ANISOTROPY IN COMMAND SURFACES FORMED BY LANGMUIR-BLODGETT-FILMS OF AZOBENZENE AMPHIPHILIC POLYMERS
N KATAYAMA; Y OZAKI; T SEKI; T TAMAKI; K IRIYAMA
LANGMUIR 10 6 1898 - 1902 1994年06月
[査読有り]
Resonance Raman and infrared spectroscopic study on order-disorder transition in LB films with azo chromohore
N KATAYAMA; S ENOMOTO; T SATO; Y OZAKI; N KURAMOTO
FOURTEENTH INTERNATIONAL CONFERENCE ON RAMAN SPECTROSCOPY 1016 - 1017 1994年
[査読有り]
STRUCTURE AND FUNCTION OF AMPHIPHILIC AZO MOLECULES PLACES ON A SOLID SUBSTRATE USED AS A LANGMUIR-BLODGETT FILM COMPONENT
K IRIYAMA; T ARAKI; T MOCHIDA; N KATAYAMA; Y OZAKI; T SEKI; T TAMAKI
ADVANCED MATERIALS '93, II - A & B 15 A & B 547 - 550 1994年
[査読有り]
アゾ色素
片山詔久
化学工業 45 10 827 1994年
[査読有り]
TIME-RESOLVED FT-IR STUDY ON REORIENTATION OF FERROELECTRIC LIQUID-CRYSTAL, (S)-4-METHYLHEXYL 4-[4-(DECYLOXY) PHENYLETHYNYL]-2-FLUOROBENZATE
MA CZARNECKI; N KATAYAMA; Y OZAKI; M SATOH; K YOSHIO; T WATANABE; T YANAGI
APPLIED SPECTROSCOPY 47 9 1382 - 1385 1993年09月
[査読有り]
ORDER-DISORDER TRANSITION IN LANGMUIR-BLODGETT-FILMS OF 2-(4'-(DIOCTADECYLAMINO)PHENYLAZO)-N-METHYLBENZOTHIAZOLIUM PERCHLORATE STUDIED BY INFRARED, VISIBLE ABSORPTION, AND RESONANCE RAMAN SPECTROSCOPIES
N KATAYAMA; S ENOMOTO; T SATO; Y OZAKI; N KURAMOTO
JOURNAL OF PHYSICAL CHEMISTRY 97 26 6880 - 6884 1993年07月
[査読有り]
Temperature dependent FT-IR and FT-Raman studies of C60 and C70 in solid states
N. Katayama; Y. Miyatake; Y. Ozaki; K. Kikuchi; Y. Achiba; I. Ikemoto; K. Iriyama
Fullerene Sci. Tech. 1 3 329 - 338 1993年
[査読有り]
Time-Resolved FT-IR Study of 5-(2-Fluoroalkoxy)-2-(4-n-alkylphenyl)-pyrimidine
N. Katayama; M. A. Czarnecki; Y. Ozaki; K. Murashiro; M. Kikuchi; S. Saito; D. Demus
Ferroelectrics 147 1 441 - 445 1993年
[査読有り]
ASYNCHRONOUS TIME-RESOLVED FT-IR STUDY ON FERROELECTRIC LIQUID-CRYSTALS
N KATAYAMA; MA CZARNECKI; Y OZAKI; M SATOH; K YOSHIO; T WATANABE; T YANAGI
9TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON FOURIER TRANSFORM SPECTROSCOPY 2089 376 - 377 1993年
[査読有り]
SERS STUDY OF C60 AND C70 IN EVAPORATED-FILMS BY NEAR-INFRARED FT-RAMAN SPECTROSCOPY
N KATAYAMA; Y MIYATAKE; Y OZAKI; K KIKUCHI; Y ACHIBA; IKEMOTO, I; K IRIYAMA
9TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON FOURIER TRANSFORM SPECTROSCOPY 2089 174 - 175 1993年
[査読有り]
SUBSTRATE DEPENDENCY OF THE STRUCTURE OF LANGMUIR-BLODGETT-FILMS OF THIA TRIMETHINE AND HEPTAMETHINE CYANINE DERIVATIVES STUDIED BY INFRARED AND RESONANCE RAMAN SPECTROSCOPIES
N KATAYAMA; Y FUJIMOTO; Y OZAKI; T ARAKI; K IRIYAMA
LANGMUIR 8 11 2758 - 2763 1992年11月
[査読有り]
SPECTROSCOPIC STUDIES OF THIATRIMETHINE, PENTAMETHINE AND HEPTAMETHINE CYANINE DYES .1. STRUCTURE OF THIATRIMETHINE, PENTAMETHINE AND HEPTAMETHINE CYANINE DYES IN SOLUTIONS STUDIED BY NMR
N KATAYAMA; Y OZAKI; S YASUI; K IRIYAMA
JOURNAL OF MOLECULAR STRUCTURE 274 171 - 181 1992年11月
[査読有り]
SPECTROSCOPIC STUDIES OF THIATRIMETHINE, PENTAMETHINE AND HEPTAMETHINE CYANINE DYES .2. INFRARED AND RESONANCE RAMAN-SPECTRA OF THIATRIMETHINE, PENTAMETHINE AND HEPTAMETHINE CYANINE DYES
Y FUJIMOTO; N KATAYAMA; Y OZAKI; S YASUI; K IRIYAMA
JOURNAL OF MOLECULAR STRUCTURE 274 183 - 195 1992年11月
[査読有り]
RESONANCE RAMAN AND INFRARED STUDIES OF LANGMUIR-BLODGETT-FILMS OF 3,3-DIMETHYL-2-[3-(3,3-DIMETHYL-1-OCTADECYL-2-INDOLINYLIDENE)-1-PROPENYL]-1-OCTADECYL-3H-INDOLIUM IODIDE
Y FUJIMOTO; N KATAYAMA; Y OZAKI; T ARAKI; K IRIYAMA
THIN SOLID FILMS 210 1-2 597 - 600 1992年04月
[査読有り]
MOLECULAR AGGREGATION, ORIENTATION, AND STRUCTURE IN LANGMUIR-BLODGETT-FILMS OF 2-(4'-(ETHYLOCTADECYLAMINO)PHENYLAZO)-N-METHYLBENZOTHIAZOLIUM PERCHLORATE AND 2-(4'-(DIOCTADECYLAMINO)PHENYLAZO)-N-METHYLBENZOTHIAZOLIUM PERCHLORATE STUDIES BY INFRARED, VISIBLE ABSORPTION, AND RESONANCE RAMAN SPECTROSCOPIES
N KATAYAMA; M FUKUI; Y OZAKI; N KURAMOTO; T ARAKI; K IRIYAMA
LANGMUIR 7 11 2827 - 2832 1991年11月
[査読有り]
RESONANCE RAMAN-STUDY OF LANGMUIR-BLODGETT-FILMS OF 2-(4'-DIOCTADECYLAMINOPHENYLAZO)-N-METHYLBENZOTHIAZOLIUM PERCHLORATE
N KATAYAMA; Y OZAKI; N KURAMOTO
CHEMICAL PHYSICS LETTERS 179 3 227 - 231 1991年04月
[査読有り]
STRUCTURAL CHARACTERIZATION OF PHTHALOCYANINE LANGMUIR-BLODGETT MULTILAYER ASSEMBLIES BY FT-IR SPECTROSCOPY
M FUKUI; N KATAYAMA; Y OZAKI; T ARAKI; K IRIYAMA
CHEMICAL PHYSICS LETTERS 177 3 247 - 251 1991年02月
[査読有り]
ATTENUATED TOTAL REFLECTION/FT-IR STUDIES ON LANGMUIR-BLODGETT-FILMS OF 3-OCTADECYL-2-[3-(3-OCTADECYL-2-BENZOTHIAZOLINYLIDENE)-1-PROPENYL] BENZOTHIAZOLIUM IODIDE
N KATAYAMA; Y OZAKI; T ARAKI; K IRIYAMA
JOURNAL OF MOLECULAR STRUCTURE 242 27 - 37 1991年01月
[査読有り]
RAMAN AND FT-IR CHARACTERIZATION OF BIOLOGICALLY-RELEVANT LANGMUIR-BLODGETT-FILMS
N KATAYAMA; M FUKUI; Y OZAKI; T ARAKI; S YOKOI; K IRIYAMA
LASER APPLICATIONS IN LIFE SCIENCES, PARTS 1 AND 2 1403 147 - 149 1991年
[査読有り]
HIGH-PERFORMANCE LIQUID-CHROMATOGRAPHY OF CIS-TRANS-ISOMERS OF NEUROSPORENE - DISCRIMINATION OF CIS-CONFIGURATIONS AND TRANS-CONFIGURATIONS AT THE END OF AN OPEN CONJUGATED CHAIN
N KATAYAMA; H HASHIMOTO; Y KOYAMA; T SHIMAMURA
JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY 519 1 221 - 227 1990年10月
[査読有り]
書籍
色材・顔料・色素の設計と開発 「第4章 第2節 赤外ラマン法による色素分子の構造解析」
情報機構 2008年
[第2版]現代コロイド界面化学の基礎 「8.4 分光法による超薄膜の評価」
丸善 2002年
MISC
2AB04 赤外法で評価するコマンドサーフェス上の液晶配向変化と相転移挙動
片山 詔久; 斉藤 剛; 岩橋 槇夫; 関 隆広 液晶討論会講演予稿集 23 142 -143 1997年09月
3B518 FT-IR、FTラマン分光法によるシクロヘキシルカルボン酸エステル系液晶分子の構造研究
片山 詔久; 尾崎 幸洋 液晶討論会講演予稿集 18 404 -405 1992年09月
委員歴
2021年04月 - 現在 日本油化学会 東海支部 支部長(常任幹事)
2021年04月 - 現在 日本蜘蛛学会 庶務幹事
2018年05月 - 現在 日本分光学会 近赤外部会部会長
2013年04月 - 現在 近赤外研究会 中部地区担当幹事
2011年04月 - 現在 日本油化学会 界面科学部会東海地区幹事(2019年より副部会長)
2014年05月 - 2018年05月 日本分光学会 企画委員
社会貢献活動
大学まるごと研究室
期間 :
2021年07月27日 - 2021年08月05日
役割 :
講師
種別 :
セミナー・ワークショップ
主催者・発行元 :
名古屋市立大学
名古屋市科学館サイエンスパートナーシップイベント、高校生向け実験講座「物質科学と生命科学のリテラシー」
期間 :
2020年12月13日
役割 :
講師
種別 :
講演会
主催者・発行元 :
名古屋市立大学・名古屋市科学館
ゲームプログラミングから学ぶエクセルVBA
期間 :
2019年01月21日
役割 :
講師
種別 :
出前授業
主催者・発行元 :
名古屋市立工芸高校
イベント・番組・新聞雑誌名 :
教えて博士!なぜ?なに?ゼミナール
界面活性剤概論〜界面活性剤の分子構造と物理化学〜
期間 :
2018年12月07日
役割 :
講師
種別 :
講演会
主催者・発行元 :
日本油化学会東海支部
イベント・番組・新聞雑誌名 :
界面科学実践講座2018-基礎と応用-(東海)
おもしろ実験で科学を楽しもう
期間 :
2018年09月08日
役割 :
講師
種別 :
出前授業
主催者・発行元 :
名古屋市立上名古屋小学校
イベント・番組・新聞雑誌名 :
名古屋土曜学習プログラム
色と光の波長と分子構造に関する化学実験
期間 :
2018年08月28日
役割 :
講師
種別 :
研究指導
主催者・発行元 :
名古屋市立大学
イベント・番組・新聞雑誌名 :
大学まるごと研究室
すごいぞクモの糸 ~ 夢の繊維となるか? その強さとしなやかさの秘密 ~
期間 :
2018年06月15日
役割 :
講師
種別 :
サイエンスカフェ
主催者・発行元 :
名古屋市立大学大学院システム自然科学研究科
イベント・番組・新聞雑誌名 :
第132回サイエンスカフェin名古屋
界面活性剤概論〜界面科学の物理化学と分子構造学〜
期間 :
2017年12月01日
役割 :
講師
種別 :
講演会
主催者・発行元 :
日本油化学会東海支部
イベント・番組・新聞雑誌名 :
界面科学実践講座2017-基礎と応用-(東海)
近赤外分光法の実際と正しい理解
期間 :
2017年09月06日 - 2017年09月08日
役割 :
司会
種別 :
講演会
主催者・発行元 :
日本分光学会
イベント・番組・新聞雑誌名 :
第53回夏期セミナー
暮らしの中での科学と統計のリテラシー 〜それは科学ですか、それは正しい統計解釈でしょうか〜
期間 :
2016年05月20日 - 2016年05月20日
役割 :
講師
種別 :
サイエンスカフェ
主催者・発行元 :
名古屋市立大学大学院システム自然科学研究科
イベント・番組・新聞雑誌名 :
第109回サイエンスカフェin名古屋
7th CAFE(セブンスカフェ)
「知の拠点あいち」プロジェクトメンバー
期間 :
2008年08月 - 2016年03月
役割 :
情報提供
種別 :
研究指導
知の拠点あいち中核施設(豊田市・長久手市)ほか 公益財団法人科学技術交流財団による「知の拠点あいち」重点プロジェクトP2「食の安心・安全技術」の研究メンバー
コレステリック液晶の合成とその性質の研究
期間 :
2016年
役割 :
講師
種別 :
研究指導
主催者・発行元 :
JST
イベント・番組・新聞雑誌名 :
名古屋南高等学校研究実践活動
第24回 親と子のわくわく科学ひろばへのブース出展
期間 :
2015年06月21日 - 2015年06月21日
役割 :
講師
主催者・発行元 :
地域団体・NPO
松栄小学校 「第24回 親と子のわくわく科学ひろば」での展示実験ブース出展
顕微イメージング偏光赤外分光法を用いた液晶分子の配向評価
期間 :
2014年02月07日
役割 :
講師
種別 :
講演会
主催者・発行元 :
日本分光学会
イベント・番組・新聞雑誌名 :
平成25年度中部支部講演会
「2.近赤外吸収の基礎、5.赤外と近赤外の物理化学(分子の基準振動)、8.近赤外分光法の活用事例1」
期間 :
2014年01月30日 - 2014年01月31日
役割 :
講師
種別 :
講演会
主催者・発行元 :
その他
イベント・番組・新聞雑誌名 :
第33回近赤外講習会(中級・上級コース)・第83回食品技術講習会
食品総合研究所 管理棟第1会議室 食品総合研究所主催の第33回近赤外講習会(中級・上級コース)・第83回食品技術講習会での講師
近赤外分光法の応用例
期間 :
2013年09月04日
役割 :
講師
種別 :
セミナー・ワークショップ
主催者・発行元 :
日本分光学会
イベント・番組・新聞雑誌名 :
第49回夏期セミナー「近赤外分光法の基礎と活用法」
「2.分子の基準振動による光の吸収とその帰属、3.近赤外光の吸収の原理、8.近赤外分光法の活用事例1」
期間 :
2013年01月24日 - 2013年01月25日
役割 :
講師
種別 :
講演会
イベント・番組・新聞雑誌名 :
第31回近赤外講習会(上級・中級コース)[第77回食品技術講習会]
学術貢献活動
日本油化学会第60回年会大会副委員長
期間 :
2021年09月06日 - 2021年09月10日
役割 :
企画立案・運営等
種別 :
学会・研究会等
主催者・責任者 :
日本油化学会
ニセ科学にだまされない頭を作ろう
期間 :
2017年07月16日
食の安全・安心にかかわる最先端科学~混入異物と遺伝子操作~
期間 :
2014年11月08日
主催者・責任者 :
名古屋市立大学
その他のリンク
researchmap
https://researchmap.jp/norihisakatayama